PİZZA

 
EV YAPIMI PİZZA
Hamuru icin
🍕4 su bardagı un
🍕1 su bardağı su
🍕1 büyük çay bardağı süt
🍕5 yemek kaşığı sıvıyağ
🍕1 tatlı kaşığı kuru maya
🍕1 tatlı kaşığı şeker
🍕1 tatlı kaşığı tuz
Hamurun üstüne
🍕1 yemek kaşığı domates  salcasi
🍕2 iri diş sarmısak
🍕Tuz,kekik,varsa fesleğen
🍕2 kaşık siviyag
Üst malzeme 🍕250-300 gr Kaşar peyniri
🍕250 gr Salam,Yarim halka sucuk,6-7 sosis
🍕Zeytin,mısır,biber,çeri domates
Sütü ılıtın .Maya ve sekeri ekleyip karistirin.15 dk bekleyin.Yogurma kabına unu koyun.Ortasini açın diğer malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun.En az 1 saat mayalandirin.Diger taraftan malzemeleri doğrayin kasari rendeleyin. Salçayı sulandirin.Içine sarmısak,tuz,az şeker,kekik  sıvıyag koyun karıştırın.Mayalanan hamuru büyük fırın tepsisi büyüklüğünde ya da yuvarlak istediğiniz gibi merdaneyle açın.Yaglanmis tepsiye yayın.Üzerine salçali sosu sürün. Çok az kasar serpistırın.Malzeme tutsun.Sonra üzerine yukaridaki yada istediginiz malzemeleri mantar,pastırma,tavuk vb koyun.190 derecede pişirin.Fırından çıkarmaya yakın kasar peynirini serpin.afiyetbalseker olsun.Denemenizi tavsiye ederim.Bız bayildik👌👌🍽🍵