ZEYTINYAĞLI KURABİYE

 
 ZEYTİNYAĞLI KURABİYE
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağından biraz fazla tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı karbonat veya 2 çay kaşığı
kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için 1 yumurta beyazı ve susam

Yoğurma kabına yoğurt,yumurta sarısı ve şeker konur.Mikser yada çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.Üzerine zeytinyağı,bir miktar un ve karbonat eklenir.Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edilir.Hamur üzeri kapalı olarak yarim saat dinlendirilir.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.Tezgahın üzerinde kurşun kalem kalınlığında yuvarlanır.Çubuk ortadan ikiye katlanır.ve bükülerek burgu yapılır.Kurabiyeler önce yumurta beyazına  sonra düz bir tabaktaki susama batırılır.Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.not:ben kabartma tozu kullandım.5.5 su bardağı un yetti ve benim kurabiyeler 25 dakikada pişti

LİMONATA

Hayırlı günler havalar artık iyice ısındı şöyle serinletici bir içecege ne dersiniz mis gibi ev yapimi limonata😍😍...Yapımı biraz uzun sürüyor ama ugrasmaya deger😊LİMONATA
🍋3 adet limon
🍋3 kahve fincanı tozşeker 🍋6-7 su bardağı su
Limonları iyice yıkayın.Kapakli bir kaba rendeleyin.Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin acılık vermesin.Sonra limonlarin suyunu sıkın ve  rendelenmiş limon kabuklarının üzerine dökün.Tozsekeri de ilave edip karıştırın.Buzdolabinda mümkünse 1 gece bekleyemezseniz 5-6 saat bekletin.(bekletmemizin sebebi renginin daha sari olmasi)Daha sonra suyunu ilave edip 1 saat daha bekletin.Sonra posasını süzün.Bir kavanoza yada şişeye koyup buzdolabında  bir iki  gün saklayabilirsiniz.Tabi kalırsa 😉bizim hemen bitti😋afiyetler olsun..#mis  #gibi #limonata #limon#içecek#yaz#serin#buzdolabı#şeker#içecek#haziran#perşembe#sarı#ekşi#tatlı#meyve#limonatatarifi#yemektarifleri#mukemmellezzetler#mavipembesunum#surpriztarifler#iç#eskişehir #istanbul#izmir#antalya#ankara#hatay