UN KURABİYESİ

UN KURABİYESİ
1 paket sanayağı veya tereyağ (oda sıcaklığında)
4 kahve fincanı un
3,5 kahve fincanı mısır nişastası
2 kahve fincanı pudra şekeri(silme)
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
 Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında margarin ve pudra şekerini koyup pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar elimizle karıştırıyoruz.Sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.Hamurun toparlanması biraz zaman alabilir.Hamurumuzu buzdolabının alt tarafında 1.5 saate yakın dinlendiriyoruz.Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.Hamuru iki parçaya bölün ve yuvarlayıp rulo yapın.Elinizle hafif yassilastirin.Uzerini çatalla uzunlamasına  cizin.Kurabiyeleri verev yada düz keserek tepsiye yerlestirin.Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dk pişirin.Fazla pembelestirmeyin ılınan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin .

SULTAN SARMASI

 -  SULTAN SARMASI
Muhallebisi için
🌸5 su bardagı süt
🌸1 su bardağı un
🌸1 su bardagindan biraz fazla tozşeker
🌸1 paket vanilya
🌸4 yemek kaşığı kakao
Kremsanti için
🌸200 ml sıvı krema
🌸4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
Tepsiye sermek için
🌸1 paket hindistancevizi

Bir tencereye muhallebi malzemelerini koyup kaynayana kadar pişirin.Koyu kıvam aldıktan sonra ocagi kapatın.Büyük fırın tepsisinin her yerine hindistancevizini serpin.Muhallebiyi yavaşça döküp üzerini düzleyin.Dolaba koyup soğumaya birakin.Krem şanti malzemelerini çırpın.Istege gore hazir krem santi de kullanabilirsiniz.Sogumuş muhallebinin üzerine düzgünce yayın.Uzun şeritler halinde kesip rulo şeklinde sarıyoruz.Buzdolabinda birkac saat bekletin.afiyetbalseker olsun..Nefisss oldu..Denemediyseniz tavsiye ederim.
..#lezzetlerim #lezizyemeklerim#surpriztarifler #sunumperim#gorsellezzetler #sunumgram#mutfakbecerileriniz #lezzetkareleri#mavipembesunum #mukemmellezzetler#lezzetlitariflerle #sunumyeriniz#gulunsectikleri #paylasim_platformu#lezzetrium  #gramtatlı #hayatburada #yemekrium#mucizetatlar #sahanelezzetler#sultansarması#tarifsunum #nefis#hamurisi#beşçayı#tatlı #a101#anne#çocuk#sunum