SULTAN SARMASI

 -  SULTAN SARMASI
Muhallebisi için
🌸5 su bardagı süt
🌸1 su bardağı un
🌸1 su bardagindan biraz fazla tozşeker
🌸1 paket vanilya
🌸4 yemek kaşığı kakao
Kremsanti için
🌸200 ml sıvı krema
🌸4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
Tepsiye sermek için
🌸1 paket hindistancevizi

Bir tencereye muhallebi malzemelerini koyup kaynayana kadar pişirin.Koyu kıvam aldıktan sonra ocagi kapatın.Büyük fırın tepsisinin her yerine hindistancevizini serpin.Muhallebiyi yavaşça döküp üzerini düzleyin.Dolaba koyup soğumaya birakin.Krem şanti malzemelerini çırpın.Istege gore hazir krem santi de kullanabilirsiniz.Sogumuş muhallebinin üzerine düzgünce yayın.Uzun şeritler halinde kesip rulo şeklinde sarıyoruz.Buzdolabinda birkac saat bekletin.afiyetbalseker olsun..Nefisss oldu..Denemediyseniz tavsiye ederim.
..#lezzetlerim #lezizyemeklerim#surpriztarifler #sunumperim#gorsellezzetler #sunumgram#mutfakbecerileriniz #lezzetkareleri#mavipembesunum #mukemmellezzetler#lezzetlitariflerle #sunumyeriniz#gulunsectikleri #paylasim_platformu#lezzetrium  #gramtatlı #hayatburada #yemekrium#mucizetatlar #sahanelezzetler#sultansarması#tarifsunum #nefis#hamurisi#beşçayı#tatlı #a101#anne#çocuk#sunum

PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI

PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI
🧀2 su bardağı un
🧀Yarım bardak yoğurt
🧀1 adet yumurta
🧀Yarım kalıp beyaz peynir
🧀1 paket karbonat 🧀1 paket kabartma tozu 🧀Tuz,kekik,çörekotu,çok az karabiber

Derin bir kaba yoğurdu,yumurtayı,peyniri ve unu koyup karıştıralim.Diger malzemeleri ekleyip yoguralim.Açalım.Bardakla keselim.Kizgin yağda kizartalim.Pişi gibi ama sanki biraz daha lezzetli😋😋#peynir#hamur#kızartma#yoğurt#yumurta#karbonat#kabartmatozu#tuz#kekik#çörekotu#derin#malzeme#pişi#çeyiz#iyiakşamlar#beşçayı#çay#kahvaltı#breakfast#tea#egg#afiyet#salı#karavandahayatvar#hamurişi#eskişehir

ÇİLEK REÇELİ

İyi günler çilek reçeli desem sevmeyen var midir acaba hele birde mis kokulu taze meyveyle evde yapinca daha bir lezzetli oluyor😋😋.Bizim pazarda küçük çilek kalmamış hatta bunları da zor buldum diyebilirim... ÇİLEK REÇELİ
🍓1 kg çilek
🍓4 su bardağı toz şeker
🍓Birkaç küçük parça limon tuzu

Çilekleri iyice yıkayın ve sap kısımlarını koparın.Çilekleri bir tencereye alın ve şekeri dökün. Tencerenin kapağını kapatıp 8-10 saat veya 1 gece bekletin.
Sürenin sonunda suyunu iyice salan çilekleri orta-yüksek ateşte kaynayana kadar pişirin.Kaynamaya başlayınca altını kısın ve ara ara dikkatli bir şekilde alttan üste karıştırın.20-30 dakika boyunca tıkırdamada kalsın ve siz üzerinde biriken köpüğü bir kevgir yardımıyla sıyırmayı ihmal etmeyin.Ocaktan almadan 2-3 dakika önce limon tuzu veya limon suyunu ekleyip tekrar dikkatlice karıştırın ve ocağı kapatın.
Kavanozlara doldurun. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.Harika oldu
Bizim reçeller pek de kışa kalmayacak gibi😊😊
#reçel#recel#reçelnasılyapılır
#cilekreceli  #cilek #cilekreceli #ramazan #oruç#sahur#kış#kışlık #çilekreçeli #reçeltarifi #mis #nefis#sunum#bayram #afiyet#pazartesi#haziran#kavanoz#tozşeker#hazırlık#a101#meyve#kırmızı

LİMONATA

Hayırlı günler havalar artık iyice ısındı şöyle serinletici bir içecege ne dersiniz mis gibi ev yapimi limonata😍😍...Yapımı biraz uzun sürüyor ama ugrasmaya deger😊LİMONATA
🍋3 adet limon
🍋3 kahve fincanı tozşeker 🍋6-7 su bardağı su
Limonları iyice yıkayın.Kapakli bir kaba rendeleyin.Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin acılık vermesin.Sonra limonlarin suyunu sıkın ve  rendelenmiş limon kabuklarının üzerine dökün.Tozsekeri de ilave edip karıştırın.Buzdolabinda mümkünse 1 gece bekleyemezseniz 5-6 saat bekletin.(bekletmemizin sebebi renginin daha sari olmasi)Daha sonra suyunu ilave edip 1 saat daha bekletin.Sonra posasını süzün.Bir kavanoza yada şişeye koyup buzdolabında  bir iki  gün saklayabilirsiniz.Tabi kalırsa 😉bizim hemen bitti😋afiyetler olsun..#mis  #gibi #limonata #limon#içecek#yaz#serin#buzdolabı#şeker#içecek#haziran#perşembe#sarı#ekşi#tatlı#meyve#limonatatarifi#yemektarifleri#mukemmellezzetler#mavipembesunum#surpriztarifler#iç#eskişehir #istanbul#izmir#antalya#ankara#hatay

ŞAM TATLISI

Hayırlı aksamlar simdi sizlerle öglen yaptigim bu tarifi paylaşmak istiyorum😍😍 önümüz bayram belki tatlı yapmayan yada almayan vardır diye😉eğer evde malzemeleri varsa mutlaka deneyin pişman olmazsınız canlar😋😋 sağlıcakla kalın.. .
ŞAM TATLISI 🎀500 gr. irmik
🎀Yarım su bardağı un
🎀1 su bardağı şeker
🎀1,5 su bardağı sulu yoğurt yada ayran 🎀1 çay kaşığı karbonat(mutlaka karbonat olmalı)ve üzerine sıkmak için 5-6 damla limon suyu
🎀1 paket vanilya

Üzeri icin:Kabugu alınmış yerfıstığı

Şerbeti icin: 🎀4 su bardağı şeker
🎀3,5 su bardağı su
🎀Çeyrek limon suyu
🎀1 fiske tuz

İrmik, un, şeker ve vanilyayı geniş bir kaba alıp karıştırın. Bir çay kaşığı karbonatı orta kısma koyup üzerine 5-6 damla limon sıkın.Üzerine 1,5 bardak  sulu yoğurdu koyun.İyice karıştırın.Yağlanmış  borcama dökün ve yayın.Islatılmış spatula yardımıyla üzerini duzleyin. Üzeri kapalı  1 saat bekletin.Resimdeki gibi dilimleyip fıstıkları dizin.170 derece ısıtılmış fırında kızarmaya başladıktan sonra isiyi 160 dereceye dusurup kizarana dek pişirin.Keki piserken şerbeti hazırlayın.Malzemeleri tencereye ekleyip karıştırın.Şerbeti kaynayinca  20 dk kaynatip altını kapatın. Şambaliyi fırından alıp dilimlediğiniz yerlerin üzerinden bıçakla yeniden dilimleyin.  Şambalinin sıcaklığı geçmeden, ilk sıcaklığı geçmiş olan şerbeti üzerine dökün. Yani şambali çok sıcak, şerbet orta sıcaklıkta olacak.Şambaliyi yeniden ısı ayarı kapatılmış, çalışmayan fırına sürün ama fırının kapağı açık olacak. Bunu  şerbet hemen soğumasın ve şambali şerbetini çabuk çeksin diye yapıyoruz. Fırın soğuduktan sonra kapağını kapatabilirsiniz.Şambali bu şekilde en az 6 saat kadar beklemelidir.Sonra servis yapabilirsiniz yada dolaba kaldirabilirsiniz.Afiyetbalseker olsun😊#şamtatlısı#lezzetlerim #lezizyemeklerim#surpriztarifler #sunumperim#gorsellezzetler #sunumgram#mutfakbecerileriniz #lezzetkareleri#mavipembesunum #mukemmellezzetler#lezzetlitariflerle #sunumyeriniz#gulunsectikleri #paylasim_platformu#lezzetrium  #gramtatlı  #yemekrium#mucizetatlar #sahanelezzetler#sizinsunumlar #tarifsunum #nefis#hamurisi#beşçayı#tatlı #a101#anne#çocuk#sunum